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Culture des céréales anciennes

Travail de printemps 2012

Binage des blés anciens bio de Penvénan à la houe rotative

Samedi 4 février 2012 : par une matinée baignée de soleil, binage des blés anciens bio à la houe rotative :

L'outil : une houe rotative Houe-rotative
L'outil en action
Les blés avant binage le 4 février 2012 Ble_ancien-fevrier-2012-avant-binage
Les blés après binage le 4 février 2012 Ble_ancien-fevrier-2012-apres-binage

Les blés 45 jours après binage le 20 mars 2012

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Binage des blés anciens bio de Penvénan à la herse étrille

Mardi 20 mars 2012 : par une après-midi baignée de soleil, binage des blés anciens bio à la herse étrille :

L'outil : une herse étrille de largeur 12 mètres

L'outil en action

Les blés avant binage le mardi 20 mars 2012 ble-2012-20-03-passage-herse-etrille-5_1

Les blés après binage le mardi 20 mars 2012

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Eté 2012

Panorama des variétés anciennes de blés à l'été 2012

14 juin 2012 : les blés épiés dansent fièrement et élégamment dans le vent juchés sur leurs très hautes pailles (1,80 mètres environ) ble-2012-epies-juin-2012-3_1
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Panorama des variétés anciennes de sarrasin à l'été 2012

Un feu d'artifice du 14 juillet 2012 composé de photos de pieds de blé noir ou sarrasin (anciennes variétés) en fleur. 
Ces variétés étant très méliféres, les abeilles en raffolent. 
Ces plants ont été semés au début de mois de mai 2012

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Semis automne 2011

Les semis d'anciennes variétés de blé ont été réalisés le 12 novembre 2011 et concernent un mélange d'anciennes variétés ainsi que la multiplication en pur d'une collection de plusieurs anciennes variétés de blé bretons dans le cadre du projet de recherche "paysblé". 

Ci-dessous, vous pouvez voir une vidéo d'une partie des semis d'automne 2011.

 

Récolte été 2011

Les essais de céréales anciennes semées en décembre 2010, au Port-Blanc en Penvénan, ont été récoltés à la main en aout 2011.

Un tour de champ arrosé en juillet 2011, mais de belles couleurs d'épis qui tranchent avec la grisaille ambiante

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Voici quelques photos des variétés anciennes récoltées au mois d'août 2011 :

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