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Des blés anciens pour tous les pains Messidor Quimpérois

19 octobre 2017 : suite aux bons résultats d'essais de la veille, l'utilisation des blés anciens est généralisée pour tous les pains au froment de Messidor Kemper :

  • Baguettes : Tradidor, Sésame, Kemper Céréales Bio (baguette aux graines)
  • Pains blancs à la farine T65
  • Pains semi-complets à la farine T85
  • Pains complets à la farine T110
  • Pains intégraux à la farine T150

 

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