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L'anis étoilé à Saint Brieuc

Pain bio Messidor au restaurant "L'Anis étoilé" à Saint Brieuc

Messidor fournit en pains biologiques, le restaurant "L'Anis étoilé", à Saint Brieuc, 2 rue de Trégueux (tél : 06 36 44 19 41).

Forte de sa formation de diététicienne, Caroline Noury propose des menus sains et équilibrés pouvant tout à fait convenir aux personnes intolérantes au gluten, au lait de vache, mais aussi aux végétariens. Afin de faciliter le plaisir des papilles en découvrant le goût des produits et les divers régimes alimentaires, Caroline a décidé de s'associer à Thomas Pouder, jeune cuisinier de 26 ans, curieux et enthousiaste de se lancer dans l'aventure.

Souhaitant que le bio soit accessible à tous, la gérante propose plusieurs formules.

Le midi, une assiette végétarienne à 9 €, celle de poisson ou de viande à 11 €. « Pour 2 € de plus, les clients ont le choix entre une entrée (choix quotidien de crudités, tartes, cakes...) ou un dessert (laitages maison, fruits cuisinés...).

Ouvert le midi du lundi au samedi et le soir du jeudi ou samedi

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