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pains bio au froment

Gamme pain intégral bio Messidor

Gamme de pain bio au froment intégral Messidor

Les pains biologiques (AB) intégraux, ou pains bio au son, élaborés à partir de farines de froment intégrales (T150) se déclinent en plusieurs tailles et plusieurs formes comme détaillés ci-dessous :

Pain bio froment intégral (T150) Messidor au format livre longue (500 grammes) pain-bio-integral-livre-longue
Pain bio froment intégral (T150) Messidor au format livre moulée (500 grammes) pain-bio-livre-moulee-T150_3_1
Pain bio froment intégral (T150) Messidor au format kilo long pain-bio-integral-kilo-long
Pain bio froment intégral (T150) Messidor au format kilo moulé pain-bio-integral-kilo-moule

Recette pain bio intégral Messidor

Recette du pain bio intégral Messidor

Nos pains biologiques (AB) de froment intégraux (ou pains au son) sont fabriqués à partir d'une farine de type intégrale T150 moulue sur meule de pierre. Ces pains contiennent l'intégralité du petit son et du gros son, mais aussi le germe de blé.

Dans leur composition, n'entrent absolument aucun additif, ni adjuvant de quelque nature que ce soit (en boulangerie conventionnelle, il est possible d'utiliser jusqu'à 101 additifs et adjuvants) , il n'y a que quatre éléments naturels :

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