| Le pain biologique (AB) aux noix Messidor est fabriqué à partir de farine bio de froment semi-complet clair (T65) et de noix. Les fruits sont insérés lors de la deuxième partie de pétrissée, ils sont donc répartis dans la pâte, et, après cuisson, se retrouvent dans tout le pain. Ce pain biologique, délicieux avec du beurre demi-sel (naissance bretonne oblige...) peut accompagner avec bonheur les différents fromages. Vous pouvez aussi, éventuellement et en usant de modération, accompagner pain bio aux noix et fromage d'un bon verre de vin rouge pour le plus grand plaisr de vos papilles. Ce pain bio se décline uniquement en format livre (500 grammes) de forme longue. |
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Le fournil
Historique Messidor boulangerie biologique